terça-feira, 17 de janeiro de 2017

Mãos de Buda

 

Citrino, variedade do Citrus medica L., originário do Norte da Índia, que apresenta entre cinco a vinte dedos.
Quase que não tem polpa, a  qual tem um aroa mais forte que o limão normal.
O Nome vulgar da espécie Citrus medica é cidra ou cidrão, embora a variedade mais comum seja um na forma de limão alongado com a casca mais rugosa.
Devido ao eu aroma forte é muito utilizado na culinária

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